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记录 吃泥巴的民族

CBSi中国·蜂鸟网 作者:Mr.T [原创] 2008年07月16日 05:59暂无评论

    镜头记录下了这样的场景。21世纪,世界上有这样一群人,他们日常生活中以一种泥巴晒成的饼为食。他们不是什么古怪民族,不是异食癖。他们是贫穷的海地人。   


记录 吃泥巴的民族

妇女制作泥巴饼

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不仅食不果腹,他们还需要贩卖这些“食品”谋生

    一位海地妇女正把整桶泥浆混合盐和油,做成一块一块圆形饼状,然后放在太阳下曝晒,就成为“泥巴饼”,妇女接着把成堆的泥巴饼拿到市集叫卖。

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将做好的泥巴饼暴晒干燥

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泥巴饼这样做

    海地全国80%的人民都生活在贫困线下,近七成人口从事农业,在狭小的更地上耕作。粮食产量很低,很多人根本吃不起粮食,海地人平均寿命仅有57岁,新生儿死亡率超过6%。

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孩子们在泥巴饼旁边玩耍

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生活在饥饿贫穷下的海地孩子,只能吃泥巴饼!

    这是海地沿海地区贫民的三餐主食。外电报导,“泥巴饼”,原是当地民间药用偏方,作为补钙或中和胃酸药剂。由于海地这几年受洪水、飓风、暴雨侵袭,粮食短缺,物价飞涨,“泥巴饼”现今不只是贫民主食,还被拿来市集贩卖,变成生计工具。

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