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Waking up by the Mississippi——带着EOS游路易斯安那
Part.2:原来州首府叫巴吞鲁日
导语:路易斯安那作为美国南部历史和自然遗产最为丰厚的州,其实往往不会被当做第一次前往美国的目的地。而我之所以对这里好奇,还是因为流经它的密西西比河。有位我很喜欢的美国摄影师Alec Soth曾经沿着它拍摄了一本名为《Sleeping by the Mississippi》的画册,这次有机会受佳能公司和路易斯安那旅游局邀请造访,难免有种膜拜偶像足迹的感觉。的地。而我之所以对这里好奇,还是因为流经它的密西西比河。有位我很喜欢的美国摄影师Alec Soth曾经沿着它拍摄了一本名为《Sleeping by the Mississippi》的画册,这次有机会受佳能公司和路易斯安那旅游局邀请造访,难免有种膜拜偶像足迹的感觉。
对路易斯安那不了解的人或许从未听说过一个叫做前往巴吞鲁日(Baton Rouge)的城市,也许在他们的脑海中新奥尔良理所当然的会是路易斯安那的首府。其实不然,就好像巴西的首都并不是里约一样,路易斯安那洲的首府也不是新奥尔良,而是巴吞鲁日。本次行程的第四天,我们就将踏上前往巴吞鲁日的行程,来看一看作为路易斯安那的首府,那里究竟有着怎样的不同。
因为今天要早起出发,索性早餐起的更早一些,想看看能不能拍到密西西比河的日出。可惜一早河边的湿气太大,而且日出方向也刚好错过江面。只拍到了一张天蒙蒙亮的密西西比河。反倒是太阳出来之后,阳光洒向铁轨以及阳光穿过树林的照片更加漂亮。
早餐依然是在胡曼斯豪斯种植园,只不过早餐的餐厅变成了相比前一晚的餐厅还要气派的场地。庄园主人和他的狗也一同参加了我们的早餐活动。在名画、名犬以及各种古董之中用餐的感觉,只能说有点怪怪的。但是早餐还是相当丰盛的,培根、炒蛋、咖啡、牛奶应有尽有。
路易斯安那国会大厦是美国最高的大厦,有450英尺高,共有 34层楼。这座大厦于1932年建成,仅用了14个月就竣工了, 占地约27英亩,花费了500万美元。建筑物的内部和外部设计,包括大厅、走廊和参议院以及众议院都有着特殊的象征意义。观景台位于第二十七层,从上面俯瞰巴吞鲁日市,在350英尺的高度看下去,一切都变得渺小,给人以不一样的体验。
国会大厦还有一段悲伤迪历史,那就是大厦落成之后,当时的州长休伊·P·隆恩(Huey P. Long)就成为人们心中的英雄,成为市民的骄傲,代表着一段辉煌的历史,以及路易斯安那州人的精神领袖。1935年,他遇刺,死在了这座由他建造的大厦内。他被埋葬于此,雕像正对着国会大厦。
从国会大厦离开之后,下一个目的地是LSU田园生活博物馆,LSU田园生活博物馆致力于保护和展示18世纪至19世纪的路易斯安那州的乡村生活。观看这些大量的工艺品和建筑,如同一幅幅怡然自得的画卷,那个时代人们的生活就栩栩如生地出现在眼前。
仔细看这个小教堂非常有趣,尽管教堂虽小,但是功能却不能少。而且有趣的教堂中左侧和右侧的房梁上分别画有恶魔和天使的翅膀。
上午参观了路易斯安那新国会大厦之后,下午我们还来到了路易斯安那州的旧国会大厦。路易斯安那的旧国会大厦是哥特式建筑的瑰宝,矗立在俯瞰密西西比河的峭壁上。这个有165年历史的大厦经受了战争、火灾、丑闻、激烈的矛盾、闲置和偶尔的打击。今天,它是勇敢、有雄心壮志的领袖和积极实施公民权的象征。
今天所入住的酒店名为水印酒店,这里曾经是一个储蓄银行的总部,任何客人在此都能有最丰富的体验。酒店的历史可以追溯到近一个世纪以前,在俯瞰雄伟的密西西比州河的峭壁上,金融家们将其标志性的摩天大楼建为路易斯安那储蓄银行的总部。今天,在手绘天花板壁画、雕刻出的大理石墙壁和楼梯,以及由原来的银行金库改建的会议室和餐厅中,仍然可见那个时代的印记。
晚餐选在了巴吞鲁日最好的海鲜和牛排餐厅,位于市中心的Stroube餐厅,由厨师马克·赖利(Chef Mark Reilly)厨师和罗斯·福特(Ross Ford)厨师掌厨南美佳肴,用墨西哥湾为路易斯安那州提供的食材,加之当地烹饪手法,融合成了具有南方特色的路易斯安那美食,手切牛排、烧鸭胸肉、新鲜的海鲜都非常的美味。
用了一天的时间游览了巴吞鲁日市区的风貌,虽然这里没有新奥尔良那样五彩斑斓的建筑,以及精彩纷呈的夜生活,但是作为新奥尔良的首府,巴吞鲁日给人一种庄严肃穆的感觉,城市建筑简单却不失现代感,干净的街道也让人会立刻爱上这里。作为路易斯安那州的政治中心,巴吞鲁日还是有它独特的魅力所在。
第五天的行程我们将离开巴吞鲁日前往拉法耶市,拉法耶这个名字一听就是个法国名字啦,可见法国殖民期间对路易斯安那文化的影响深远。前往拉法耶的路上我们将要经过阿奇法帕亚亚盆地以及龙虾小镇用餐,还是相当期待今天的行程。
阿奇法帕亚亚盆地位于路易斯安那中部,这里除了拥有大面积的沼泽湿地之外还有大量苔藓柏树以及各种动植物,当然也少不了路易斯安那的特色——鳄鱼。我们的船长是与塔克(Tucker)和克雷格(Craig)。两位经验丰富的船长带着我们穿梭在沼泽湿地中,拍摄了不少漂亮的照片。
著名的龙虾小镇坐落在20世纪初的一个谷仓里面,龙虾小镇餐厅在阿奇法帕亚亚盆地最著名菜肴就是煮熟的小龙虾、高档牛肉和经典的Cajun。据说这里有路易斯安那最受尊敬的和屡获殊荣的服务最好的海鲜厨师,制作最出名的小龙虾和Cajun菜肴。
离开了龙虾小镇,笔者一行来到了本次行程中最有趣的一处工厂参观,那就是闻名世界的Tabasco辣酱工厂。
Tabasco辣椒酱工厂处处所见Tabasco经典LOGO元素的用品
关于这把吉他还有一段有趣的历史,这把范海伦所使用的吉他曾经于1999年在新奥尔良的一家餐馆被盗,目前展示的这把就是11年后找回的。
关于Tabasco这里还要多说两句,似乎大多数人认识Tabasco辣酱都是在早年在中国开张的洋快餐饭店,因此不少国人都对Tabasco辣酱有种怀旧情怀。而Tabasco辣酱工厂的工厂商店可以说就是Tabasco爱好者的天堂了,这里有各式各样的关于Tabasco的纪念品,T恤、卫衣、棒球帽,甚至是打火机、瓶起子都应有尽有,如果你是一名重度的Tabasco辣酱爱好者,强烈建议到这家工厂商店转一转,绝对会让你流连忘返。
由于前一天在阿奇法帕亚亚盆地,我们的船只其实发生了一些故障问题,导致没能深入沼泽内部进行更加充分的拍摄。船长表示非常的遗憾,并且非常厚道的和我们说,如果我们愿意,第二天早晨他可以在免费为我们开一次船去拍摄盆地沼泽的日出。我们当然愿意啊!因此,第六天的行程从天蒙蒙亮开始,我们就再次来到了阿奇法帕亚亚盆地。
由于早晨起的非常早,整个人还在比较懵的状态下,晃晃悠悠的就又回到了阿奇法帕亚亚盆地。看到和昨天所拍到的照片似乎也没有什么特别的区别,还几乎没有报太大的期待。
但是当太阳刚刚升起之后,整个阿奇法帕亚亚盆地的景色瞬间变得不同,阳光的金色洒满了阿奇法帕亚亚盆地沼泽的水面,整个水面变成一片金黄色。而沼泽上的苔藓柏树则成了朝霞前的一片片剪影,金色的沼泽水面漂亮极了。
为了拍这张画面中既有太阳又有船身的照片,我整个人将相机伸出了船只。幸好我随身带的这个佳能EOS 77D有翻转屏,可以通过翻转屏对想要拍摄的画面进行取景,而机身可以完全下放到穿身侧面,将快门速度调整到1/100秒。就完成了这张动态照片的拍摄。
心满意足的从阿奇法帕亚亚盆地拍摄离开,我们将正式前往今天行程的第一站——Bayou Rum酒厂。作为一个轻度“酒鬼”,朗姆酒一向是我夏天消耗最多的烈酒,因为朗姆酒口感清香,也是制作莫吉托的基酒,夏天饮用格外清爽。另外朗姆酒无论是和可乐在一起制作成自由古巴还是直接加冰饮用都有不错的口感,因此这次参观朗姆酒厂的行程也是我最为期待的。
Bayou Rum朗姆酒厂一共生产四种口味的朗姆酒,分别是基本款、糖分更多的甜朗姆、黑朗姆以及Bayou特有的橘子酿造的朗姆酒。酒厂老板正在为我们每人准备少量不同口味的朗姆试酒。
Bayou Rum和其他朗姆酒一样,主要采用甘蔗作为酿造原料。但是和常在国内喝到的百加得等品牌朗姆酒不同的是,Bayou朗姆的口感要更加香甜面润,试酒之后我就瞬间爱上了Bayou朗姆的口感。心中暗暗盘算要带多少回国……
Bayou 朗姆酒厂大方的将酿造厂房也展示给了游客,从甘蔗的发酵到蒸馏提纯,整个工艺都展示在了游客面前,也让喜欢朗姆的酒客对Bayou出品的朗姆酒更加放心。
我很喜欢Bayou Rum朗姆酒厂的宣传海报“The Sprit of Louisiana”
结束了Bayou朗姆酒厂的参观,也品尝了Bayou出品的四款朗姆酒,我觉得还是选择了最经典的基本款无味朗姆,于是在Bayou酒厂的游客商店中买了一瓶背回国内。回来之后的更仔细品尝也完全验证了我当时试酒的经验,口感真的非常香甜面润,甚至不加冰直饮都有丰富的口感。
离开意犹未尽的Bayou Rum朗姆酒厂,我们来到了格罗斯萨凡纳生态旅游区,这里不仅有丰富的自然植被还有大量的鸟类等动物资源。同时这里的克里奥尔自然步道也是美国仅有的43条美国公路中的一条,自然景观非常漂亮。
离开了格罗斯萨凡纳生态旅游区 ,下一站的目的地是非常有趣的卡尔克苏皇家狂欢博物馆。狂欢节是路易斯安那特有的一个重大节日,在狂欢节期间,人们需要自行设计狂欢节游行所需的服装。越是夸张越是造型别致就越能吸引人们的眼球,而最终每年也将会评选出以为服装最为华丽别致的冠军。而卡尔克苏皇家狂欢博物馆就是收藏了众多狂欢节用品的一家有趣的博物馆。
相传,狂欢节的渊源可以追溯古罗马的“开春节”。春回大地,万物复苏,被严冬压抑已久的人需要放纵于是奉了酒神、爱神之名,痛饮、群宴、狂舞。而且除了狂欢节造型各异的服装,盛大的彩车游行是少不了的,盛装的彩车一辆一辆的开过来,展现着不同的风格。彩车上还有盛装的人们,不停的分撒着各类珠宝(当然是假货),你如果有兴趣,可以拾到至少五磅以上的假珠宝。到了傍晚,人们就开始喝酒,每个酒吧都挤满了人。酒不醉人人自醉,几杯下肚,就有人开始借酒发疯,这时候的风景可就真是只有这边独好了。不过可惜我们的行程并没有赶上狂欢节节日,不然还可以真切的感受一下路易斯安那这个重要的地方节日。
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