记录 吃泥巴的民族

    镜头记录下了这样的场景。21世纪，世界上有这样一群人，他们日常生活中以一种泥巴晒成的饼为食。他们不是什么古怪民族，不是异食癖。他们是贫穷的海地人。   

妇女制作泥巴饼

不仅食不果腹，他们还需要贩卖这些“食品”谋生

    一位海地妇女正把整桶泥浆混合盐和油，做成一块一块圆形饼状，然后放在太阳下曝晒，就成为“泥巴饼”，妇女接着把成堆的泥巴饼拿到市集叫卖。

将做好的泥巴饼暴晒干燥

泥巴饼这样做

    海地全国80%的人民都生活在贫困线下，近七成人口从事农业，在狭小的更地上耕作。粮食产量很低，很多人根本吃不起粮食，海地人平均寿命仅有57岁，新生儿死亡率超过6%。

孩子们在泥巴饼旁边玩耍

生活在饥饿贫穷下的海地孩子，只能吃泥巴饼！

    这是海地沿海地区贫民的三餐主食。外电报导，“泥巴饼”，原是当地民间药用偏方，作为补钙或中和胃酸药剂。由于海地这几年受洪水、飓风、暴雨侵袭，粮食短缺，物价飞涨，“泥巴饼”现今不只是贫民主食，还被拿来市集贩卖，变成生计工具。

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