“三主粮” 杯首届穿越中国燕麦谷摄影大展征稿

　　从天上看燕麦地原来是这样啊！

　　燕麦是1997年美国《时代》杂志评选出的“全球十大健康食物”中唯一上榜的谷类。在我国燕麦俗称莜麦、雀麦，是一种低糖、高营养的食品。其营养素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。燕麦在中国种植历史悠久，遍及各山区、高原和北部高寒冷凉地带。内蒙古、 河北、河南、陕西、山西等省市，种植面积约占全国总面积的 90%。

今天小编给大家分享一组从天上拍的燕麦

　　2016年10月20日，一台收割机在内蒙古包头市固阳县一处燕麦千亩作业单元收割燕麦，这个季节的内蒙古人们几乎都穿上了秋裤，甚至很多人都穿上了羽绒服，而这里的燕麦才正在收割，甚至在收割的季节竟然都下了一场雪。这里正是“中国燕麦谷”的一部分。

　　“中国燕麦谷”，指的是位于内蒙古阴山以北的中国裸燕麦主产区，自西向东包括包头市的固阳县、呼和浩特市的武川县、乌兰察布市，以及锡林郭勒盟的部分地区。这一狭长地带，是世界四大燕麦产区中唯一的裸燕麦发源地、全球农业格局中的稀有资源，亦是中国鲜有的绿色天然燕麦产区。

　　燕麦生长于海拔1000米以上，北纬41°—43°的高海冷凉地区，在中国的种植区域主要集中在西北地区。当北国的晚春终于唤醒冬眠的大地，裸燕麦的发芽生长期就到了。播种之后一个月，便会将摇曳的绿波妆点在高原的山坡沟壑间。无须精心管护，更不必持续劳作，仅仅3-4月之后，霜期一过就到了裸燕麦的成熟期。收获季节的裸燕麦麦穗金黄。

　　在包头市固阳县的三主粮千亩燕麦作业单元自然生长的燕麦，到了深秋才到了成熟的季节。在我国，燕麦是主要的高寒作物之一，为上等杂粮。集中产于坝上等高寒地区，一年生草本植物。其生长期与小麦大致相同，但适应性甚强，耐寒、耐旱、喜日照。由于燕麦的产量低，燕麦的产量很低,每亩产量只有50-100斤，所以产于中国燕麦谷的燕麦就卖得贵，每斤80多元。

　　燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。煎汤服，或“舂去皮作面蒸食及作饼食。”（《救荒本草》）.燕麦耐寒，抗旱，对土壤的适应性很强，能自播繁衍。燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖，也是高档补品之一，在贫苦地区是不可缺少的干粮。

　　谷粒供磨面食用，或作饲料，营养价值很高。在中国人日常食用的小麦、稻米、玉米等9种食粮中，以燕麦的经济价值最高，其主要表现在营养、医疗保健和饲用价值均高。燕麦中的β-葡聚糖可减缓血液中葡萄糖含量的增加，预防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病。燕麦富含的膳食纤维具有清理肠道垃圾的作用。越来越多的人也认识到了燕麦的营养价值。

秋天的燕麦

航拍收割机在千亩燕麦基地上收割燕麦，十分壮观
收获的燕麦装车

　　以上作品只为抛砖引玉，在这里我们有一个关于燕麦的摄影比赛介绍给大家：

“三主粮” 杯首届穿越中国燕麦谷摄影大展征稿

　　燕麦在我国俗称莜麦、雀麦，是一种低糖、高营养的食品。其营养素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。燕麦在我国有着悠久的种植历史，内蒙古、 河北、河南、山西等省市，种植面积约占全国总面积的 90%。

　　三主粮集团将沿内蒙古阴山一线，由包头市固阳县——呼和浩特市武川县——乌兰察布市——锡林郭勒盟等主要燕麦产区定义为中国燕麦谷。中国燕麦谷有着秀丽的自然风光、雄伟的名胜古迹，还有着悠久的历史文化。为充分展示燕麦文化，三主粮集团股份公司与中国文联摄影艺术中心信息资源部、内蒙古公共关系协会共同主办 “三主粮” 杯——首届穿越中国燕麦谷摄影大展。