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苗寨之旅住宿饮食篇
过了眼瘾我们也该饿了,让我们过过嘴瘾哈哈。期待很久了!
不过吃之前还是要先住下,这里可以称之为农家乐(或者说是苗家乐),客栈、酒店,不过都是传统的木楼建筑,我们就随便找了一个酒店落脚,房间里也不算太过朴素,标准的标间,俩床一桌子一独立卫生间,稍作休息我们火速集合准备开始去品尝一下苗族的美食。
西江千户苗寨喜食酸辣味,每一家都是自备酸汤、酸菜、酸辣子、酸番茄,基本每一道菜里都会有这些作为调味品。当然来到这里一定是吃酸汤鱼,我们点了很多,不过味道你要问我好与不好,这个还是需要您亲自来品尝,我只觉得道道菜有些鲜辣,不过有很多米糕,米皮,虽然有些辣但是味道真的是超赞,酸汤鱼的汤是我的大爱,在之后的每一顿饭里我基本都要喝上3~4碗,超级鲜美。
来到苗族吃饭自然少不了当地的民俗风情,这里以酒示敬真是让你哭笑不得。她们每次都是3—4女和一男,一人吹着芦笙三人唱着当地的歌曲,一人倒酒两人“灌”酒,这个灌可不是瞎说,你不喝她们就站那唱到你喝,真是盛情难却。她们以酒传情,不同时间、不同地点、不同对象,饮酒的礼俗也有所不同,有拦路酒,有进门酒、双杯酒、交杯酒、不一而足。
这次我是顿顿都被灌个3大杯,同行为了逃酒看到人家一进来就立刻拿起相机装作拍摄,陷我们于不义,不过杯酒下肚,甘甜浮上心头,纯正的苗族米酒,好喝~~~!
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