10座城的10种记忆 2015寰行中国丝路之旅

　　鄯善：唯音乐美酒不可辜负

　　丝路行旅，佛祖心中留，酒肉穿肠过。这一路除了避无可避的鲜美羊羔肉外，音乐与美酒，此二者，必不可辜负！（友情提示，伊斯兰教禁止饮酒，在新疆饮酒请注意场合）

木卡姆歌舞 @袁野

木卡姆音乐 @袁野

　　在鄯善楼兰酒庄，资深酿酒技师跟我们说，新疆葡萄分观赏葡萄、鲜食葡萄和酿酒葡萄，酿酒葡萄不如鲜食葡萄好吃。骗人！骗人！我从葡萄架上现摘现尝，柔丁香、白羽、赤霞珠……每个品种的香气与甜度辨识度极高，虽然颗粒小，却比市场上卖的葡萄好吃太多！

葡萄母本园 @袁野

　　葡萄酒酿造工艺自波斯传到新疆以后，新疆人花了很长时间才搞明白，用本地葡萄酿酒不需要再加糖，葡萄本身的糖分已经非常足够。这里的葡萄用坎儿井里流出来的天山雪水灌溉，加上日晒充足，昼夜温差大，最大限度锁住糖分并避免了病虫害。

　　楼兰酒庄既然借取丝路古国之名，它的生产车间、酒窖、宣传品中也处处弥漫着丝路文化的印记。“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”，葡萄、美酒、琵琶都是西域舶来品，今夜，中原客不醉不归！

　　吐鲁番：吐鲁番学，就在国内！ 

　　高昌故城，见证了玄奘与高昌王的深情厚谊，也跟我自己的人生产生长久的交集。大学时代，我选修了一门《敦煌吐鲁番文书概论》，授课的陈国灿老师，贵为博导，却对我这个旁听的外系学生照顾有加。我站在故城的废墟中，无比清晰地想起老先生和气的笑脸。

高昌故城全景 @袁野

高昌故城一角 @袁野

　　于是抱着试探的心态，问随行的当地文物所黄所长是否认识陈老师，结果把对方搞得十分激动：“怎么不认识，陈老师前不久还飞过来做课题呢，年年都来，著作等身，真的是特别有使命感……老一辈的学者大家，现在的年轻人怎么追也追不上了。”

吐鲁番的葡萄熟了 @袁野

吐鲁番风情 @袁野

吐鲁番风情 @袁野

吐鲁番风情 @袁野

　　我欣喜地长嘘一口气，一直惦念着年逾古稀的老人家身体可好。没想到先生老当益壮，科研事业至今也没有松懈。像我这样浅尝辄止的旁听生，只能站在一旁高山仰止，实在是无用的很。西行的路上，总是听到人们小声议论，敦煌吐鲁番学在国外，我想说，你们不要视而不见，有一群勤奋的学者，他们一辈子卯足了劲，在研究敦煌和吐鲁番文书，吐鲁番学，就在国内！